らっちゃん放浪記

最近これにハマってまーす。

市販のカレールーにちょっと飽きたな～と思ったら
これ食べてみてくださーい。

例によってケンタロウさんのレシピでカレーを
作ろうと近くのスーパーに行ったけど、スパイス
のクミンが数軒探しても売ってないの
ガラムマサラは結構どこでも見かけるんだけど・・・。


どーしよーかなぁと思って、このカレーの裏をよく
読んでみたら、中にクミンも入ってて、これでも
良さそうなので、作ってみました。
おいしいですよ～。うちの家族はハマりました。

ちなみに、水の分量のところで、100㏄は生クリーム
ともう100㏄は牛乳を入れて、残りの水分は水で。
（これは、ケンタロウさんのパクリです）


なんともいえないまろやかなカレーになりました。



ナンはブレッドメーカーで手作り。

子どもたちは、自分でナンを伸ばして、好きな
形にして楽しんでいました。




今日、またまたスーパーで２箱買ってきてしまいましたわ。フフ


ついでに今日は鶏の手羽を塩コショウとハーブで
焼いたので、それをお弁当につめて、仕事行ってきまーす。

今日は夜勤だ～っ。